Lidt godt til ganen ..
Tine Tørning & Julie Wittrup
i sidste weekend da jeg havde min søster på besøg lavede vi mini hindbærsnitter.. Mums, de var super lækre 🙂
Her er opskriften:
800 g mel
275 g floremelis
500 g hårdt smør
2 æg
– Det hele røres sammen, dejen rulles ud på bordet ca. 5 mm tykt og med en udstikker stikker man snitterne ud.
Bag snitterne i ovnen ved 210 grader i ca. 10 min. Lad dem køle inden de dekoreres og ligges sammen med hindbærmarmelade.
Vupti så har man de skønneste hindbærsnitter.
//Tine
Ingen kommentarer endnu